MM2Hでマレーシアに移住した方は、きっとインスタなどで一度は見たことがある、三角形のトーセイ。
これは、ブリックフィールズにある南インド料理の名店「MTR1924」の人気メニューです。
とっても美味しいので、ご紹介します。
MTRの歴史とマレーシアでの評価
MTRは1924年にインド・バンガロールで創業。
もともとは「Mavalli Tiffin Rooms」という名前で、家庭的で質の高い南インド料理を提供することで人気になりました。
その伝統を守りながら、現在では世界各国に展開しています。
ブリックフィールズにある店舗もそのひとつで、オープン以来現地のインド系マレーシア人から観光客まで幅広く愛されています。
さらに注目すべきは、マレーシアのミシュラン・ビブグルマンに選ばれていること!
これは「コスパが良くて美味しいレストラン」に与えられる評価なんですよ。
三角形のインパクト!名物マサラドーサ
MTR1924の看板メニューといえば、なんといっても三角形のマサラドーサ。
マレーシアでは、ドーサのことをトーセイと呼ぶことが多いです。
通常のドーサは丸く折りたたんだ形ですが、ここでは三角形に仕上げられています。
中にはスパイシーなマッシュポテトがぎっしり入っていて、お腹いっぱいになるんですよ。
添えてあるギー(バターのようなもの)をたっぷりかけて、チャッツネをつけていただきましょう。
南インド料理好きにはたまらない一品です。
少しずついろいろ味わいたいなら「ミニミールス」
「せっかくだから色々食べてみたい!」という方におすすめなのが、ミニミールス。
小さな器にカレーやサンバル、デザートまで少しずつ盛られていて、南インドの定食を一度に体験できます。
ミニとついていますが、全くミニサイズではなく、かなりのボリュームがある満腹サイズなのでご注意くださいね!
日本でも人気!MTRのインスタントカレー
実はMTRは、レストランだけでなくインスタントカレーやレトルト食品も手がけています。
インド本国やマレーシアはもちろん、日本の輸入食品店でも手に入るんですよ。
特に「ラジャマ(赤いんげん豆カレー)」や「バターチキンカレー」などはファンも多いんです。
ブリックフィールズの雑貨屋さんでは、日本には売っていないたくさんの種類のMTRのレトルト食品を取り扱っているので、一時帰国のお土産にもいいですね。
まとめ
マレーシアに住むなら一度は訪れてほしい、MTR1924の三角マサラドーサ。
ブリックフィールズの街歩きと合わせて楽しめば、ちょっとしたインド旅行気分が味わえます。
ぜひ食べてみてくださいね。