MM2Hでマレーシアで生活をしていると、市民向けのイベントが意外と充実していることに気づきます。
今回は、11月8日（金）にUPM（マレーシア・プトラ大学）で行われる2つの1日完結ワークショップをご紹介します。
どちらも学生以外でも参加できる、貴重な「学び×体験」イベントですので、MM2Hでマレーシアに来られた皆さんも参加できますよ！
① ハリナシハチの養蜂を学ぼう！
マレーシアならではの体験ができるのがこちら。
「ハリナシハチ養蜂（Stingless Bee Beekeeping）」をテーマにした1日講座です。
実はマレーシア、蜂蜜の産地なんですよ。
講師はUPM農学部の上級講師、Dr. Syari Jamian（シャリ・ジャミアン博士）。
内容は、初心者にもわかりやすい理論から実践までしっかり網羅されています。
講座内容：
・ミツバチの基礎理論（巣の構造や生態など）
・ハリナシハチの飼育と世話の方法
・採れた蜂蜜を使った石鹸＆リップバーム作り
自分で育てた蜂の蜂蜜を使ってナチュラルコスメを作れるなんて、なんだかすごいですね！
日時： 11月8日（土）午前9時〜午後5時
場所： UPM農学部第10農場（Faculti pertanian, UPM）
参加費： RM130
一日じっくり学べて、この内容ならかなりお得!!
マレーシアの自然やエコ、ナチュラルな生活に興味がある方にはぴったりのワークショップです。
② キムチを使った発酵ワークショップ
もう一つのおすすめイベントは、キムチ発酵ワークショップ。
発酵食がブームの今、マレーシアでも関心が高まっていますよね。
この講座では、韓国料理におけるキムチの文化的な背景から、実際の仕込みまでを体験します。
指導してくれるのは、My Ageing（UPMの高齢化研究センター）の客員研究員であるパク・ジェウ氏とホ・ナムヨン氏。
韓国伝統の発酵法を科学的視点からも解説してくれるそうです。
講座内容：
・キムチの発酵の仕組みと韓国文化における意義
・野菜の下準備と発酵工程をステップごとに学ぶ
・発酵がもたらす健康・栄養効果について
実際に自分でキムチを仕込みながら、発酵のメカニズムを理解できるという実践型講座。
自分でキムチを作ってみたい方におすすめです！
日時： 11月8日（土）午前9時〜11時
場所： MyAging 調理ラボ（Food Preparation Lab）
参加費： RM40 （朝食付き＋E証明書付き）
午前中の2時間で気軽に体験できますよ。
学生じゃなくても参加OK！UPMで学ぶチャンス
どちらの講座もUPM（Universiti Putra Malaysia／マレーシア・プトラ大学）が主催。
マレーシア屈指の国立大学で、農業や環境系の研究が特に盛んなことで知られています。
普段は学生しか入れないような大学施設で、専門家から直接学べるのはなかなかないチャンス！
MM2H（マレーシア・マイ・セカンド・ホーム）で移住している方や、現地の学びに興味がある方にもおすすめです。
参加希望の方へ
どちらのワークショップも一般参加OKです。
参加をご希望の方は、事前申込制なのでお早めにJMマイセカンドホームコンサルタンシーまでご連絡ください。 （※どちらも締め切りは11月7日（金）15時までです）
まとめ
MM2Hでマレーシア生活をしていると、こうした体験講座はとても刺激的ですね。
観光とはまた違った角度から、マレーシアの自然・文化・食を深く知ることができます。
11月8日空いている、という方は、ぜひUPMの講座に申し込んでみてくださいね。
