はじめに：マレーシアの食事、楽しんでますか？

MM2Hビザでマレーシアに移住された皆さん、ローカルフードは満喫していますか？
マレーシアは「美食の国」とも言われるほど、世界中の料理が味わえるグルメ天国ですよね。

でもその一方で、「マレーシアは“糖分のとりすぎ大国”」でもあるんです。

実は深刻？マレーシアの糖分事情

実はマレーシア、国民の約20％が糖尿病と言われており、東南アジアの中で肥満率がトップというデータもあります。
体型が目立ちにくい民族衣装「バジュクルン」などの影響で気づきにくいですが、実は大柄な方がとても多いんです。

その背景にあるのが、マレーシア独特の高糖質＆高脂肪の食文化。
しかも、それに甘い飲み物を毎食セットで摂るのが一般的という習慣も…。

日本人も要注意！糖分のとりすぎは他人事じゃない

「自分は日本人だから大丈夫」と思っている方、ちょっと待ってください！
マレーシアの生活に慣れてくると、知らないうちに糖分過多な食生活になってしまうことも。

そこでおすすめなのが、まず「飲み物」から見直すことです。
外食時にできる、糖分カットの簡単テクニックをご紹介します！

甘くない飲み物を頼む方法

1. 砂糖を抜いて注文する：「コソン（Kosong）」を使おう！

マレーシアでは、注文時に「コソン（＝砂糖なし）」と言えばOK！
以下のようにオーダーしてみましょう：

・コピ・オ・コソン（Kopi O Kosong） → ブラックコーヒー

・テ・オ・コソン（Teh O Kosong） → ブラックティー

ただし注意点として、Milo（マイロ）やレモンティーなどは、最初から砂糖入りのことが多いので気をつけてください。

2. チャイニーズ系のお店なら「チャイニーズティー」

チャイニーズ系レストランでは、「チャイニーズティー」が定番で、砂糖が入っていないお茶を頼めます。
ホットでもアイスでもOK！食事にもよく合う、スッキリした味です。

3. マレー系屋台なら「白湯（さゆ）」がおすすめ

マレー系の屋台ではチャイニーズティーがないことも多いですが、そんなときは「白湯」を頼んでみましょう。

・エア・スアム（Air Suam） → 常温～ぬるめの白湯

・エア・パナス（Air Panas） → 熱めの白湯

エアコンの効いたレストランなどでも、「白湯が飲みたい」と言えば出してくれることが多いですよ。

まとめ：まずは「飲み物」から糖分を減らしてみよう

マレーシア生活では、美味しい食べ物に囲まれてつい食べすぎ・飲みすぎになりがち。
でも、毎日の飲み物を「砂糖なし」に変えるだけでも、糖分の摂取をぐっと抑えることができます。

健康に気をつけながら、マレーシア生活をもっと楽しみましょうね！